Nên mua đặc sản gì khi đi du lịch Hà Giang

Hà Giang không chỉ đẹp với thiên nhiên bao la, nước non hùng vĩ mà còn để lại trong lòng du khách nhiều vấn vương với những đặc sản đặc trưng nơi đây. Nhiều du khách khi đến đây đã tiếc nuối khi bỏ lỡ các đặc sản này. Hãy cùng khám phá top 9 đặc sản Hà Giang nhé!

1.THỊT TRÂU GÁC BẾP

Thịt trâu khô là món ăn đặc trưng, đậm chất truyền thống của người dân tộc Thái ở Hà Giang.  Thịt được làm từ phần thăn hay bắp , tẩm ướp gia vị rồi gác lên bếp để khô dần bảo quản được lâu. Món này rất ngon, được lòng của thực khách bởi thịt ngọt, săn chắc và có mùi khói đặc trưng hòa cùng với thiên nhiên, những cánh đồng hoa tam giác mạch đủ để say đắm bao thực khách phương xa.

2.RƯỢU NGÔ

Rượu ngô là sản phẩm được nấu từ loại ngô trồng trên cao nguyên núi đá và men lá của người dân tộc H’mong.  Rượu có vị ngọt và truyền thống không chỉ nhờ những loại ngô có hạt to, chất lượng cao mà đặc biệt là sự kết hợp giữa nước dùng được lọc qua những tầng địa chất đầy khoáng chất và men hồng mì tạo nên hương vị khó quên của rượu ngô Hà Giang. Vì vậy, nếu có cơ hội tới Hà Giang thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội mua những hũ rượu ngô thơm ngon làm quà cho người thân nhé.

3.CHÈ SAN TUYẾT

Vùng đất Hà Giang không chỉ thu hút hàng trăm lượt khách tới thăm nhờ những điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi những vùng đồi chè San Tuyết tới đây để thưởng thức chèn trà thơm ngon nức tiếng. Chè San Tuyết là cây thân gỗ to, lá chè mọc trên cành trắng như tuyết, sinh trưởng khỏe cho năng suất và chất lượng cao. Chè san tuyết có độ cao từ 300-1000m, được trồng nhiều tại các cao nguyên Đồng Văn, Tham Vè, Hoàng Su Phì, Vị Xuyên,… Bạn sẽ được thưởng thức trà thơm ngon này ngay tại nơi bạn mua và đừng quên mua chè về làm quà nhé.

4.BÁNH TAM GIÁC MẠCH

Nếu bạn đến Hà Giang khoảng tháng 10 – 12 thời điểm mùa hoa tam giác mạch thì sẽ có cơ hội được thưởng thức loại bánh này. Bánh được làm từ hạt tam giác mạch phơi khô rồi xay bột, đúc bánh và nướng than hồng làm nên chiếc bánh tròn to, ăn bùi xốp được bầy bán ở các phiên chợ có giá từ 10.000 – 15.000 đồng/1 chiếc.

5. MẬT ONG BẠC HÀ

Đến với cái lạnh của gió mùa Đông Bắc bao phủ những dãy núi trên đất Mèo Vạc cũng là lúc hoa bạc hà nở rộ báo hiệu tràn trề mật ong bạc hà. Hòa quyện với cái nắng gió của cao nguyên Hà Giang là hương vị ngọt ngào thom ngon êm dịu của mật ong, tất cả tạo nên hương vị hài hòa, thư thái cho thực khách khi đến với nơi đây.

>> Có thể bạn quan tâm:

Lặng người ngắm nhìn mùa đông Sapa tuyết rơi trắng xóa

Lịch trình du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm mà bạn nên biết

6. GẠO GIÀ DUI

Gạo già dui là loại gạo đặc sản ở Hà Giang, hạt ngắn, có chấm trắng dưới bụng gạo, có mùi thơm riêng và hương vị ngọt dẻo khiến cho bất kỳ ai có cơ hội thưởng thức không thể nào quên.

Gạo già dui thường được trồng tại vùng đất Hoàng Su Phì, hàng năm cho sản lượng thấp. Có lẽ đây cũng chính là lý do mà khiến loại gạo này dần trở nên ngày càng quý và dần trở thành một đặc sản của vùng đất Hà Giang.

7. CAM HÀ GIANG 

Cam sành Hà Giang có màu xanh, vỏ sần sùi, cùi dày, mọng nước, vị hơi chua mát, khi chín có vị thơm ngọt bổ dưỡng. Cam được trồng nhiều ở huyện Quang Bình, huyện Vị Xuyên và đặc biệt là huyện Bắc Quang.

8. TÁO MÈO

Được bày bán nhiều ở các phiên chợ tại Hà Giang, táo mèo có vỏ ngoài sần, ráp, quả nhỏ, vỏ xanh ăn giòn và hơi chua, thích hợp ngâm rượu để chữa bệnh cao huyết áp.

9. HỒNG KHÔNG HẠT

Để chọn làm thứ quà cho người thân, clickladi.vn gợi ý cho bạn hồng không hạt được trồng nhiều ở vùng Quản Bạ. Hồng sau khi thu hoạch được ngâm nước sạch khoảng 3 ngày để loại bỏ vị chát. Hồng nơi đây khi chín có màu đỏ tươi, thịt chắc, vị ngọt đậm đặc trưng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *